38. Чобански дани
13/15. јул 2018.
„Златнe рукe“ 15. јул у 13.00
Бирамо НАЈ колач од малина
Пропозиције:
- на такмичењу може учествовати свако ко се пријави у Туристичкој организацији општине Косјерић, Карађорђева 66, на телефон 031/782-155 или на e-mail: office@odmorukosjericu.rs,
- потребно је од 12 до 13 сати донети колач сервиран ван посуде у којоj се пекао на Ливадицу,
- такмичар ће добити број којим ће битиобележен узорак – парче колача,
- колач ће бити исечен на парчад која ће се продавати по симболичној цени на манифестацији, а приход ће ићи у хуманитарне сврхе.
Стручни жири именован од стране организатора вршиће оцењивање и прогласиће најбољи колач по следећим критеријумима:
- леп визуелни изглед,
- квалитет пецива (да није гњецаво, препечено итд. и да нису
коришћени адитиви, сода бикарбона и сл.), - слаткоћа, мирис, укус (да није преслатко, да није горак фил итд.),
- однос теста и фила.
Изабраће се прва три места и бити додељене адекватне награде.
